Hablar de queso no es hablar solo de un alimento. El queso es algo más. El queso habla de la…
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¿Cuáles son los mercados más atractivos para la industria del vino?
El último informe de Wine Intelligence, basado en un modelo estadístico, determina cuáles son los mercados del vino más atractivos…
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Datos de mercado de vinos de calidad diferenciada
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado los datos de mercado de vinos de calidad diferenciada, esto es,…
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Innovación en el sector del vino
La Interprofesional del Vino (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTVino) se unen para impulsar la innovación del sector…
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La ULL refuerza su trabajo con el sector vitivinícola canario
La Universidad de La Laguna busca reforzar sus relaciones con las denominaciones de origen de vino “Islas Canarias”, “El Hierro”,…
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Fraudes, falsificaciones y tonterías en torno al vino
Una actuación de la Guardia Civil, tan compleja como brillante, ha desarticulado una banda que presuntamente se dedicaba a falsificar…
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Best of Spain Wine Challenge
La Unión Española de Catadores vuelve a poner el foco en reforzar el conocimiento de la calidad y diversidad de…
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Alcornoque y corcho, un papel relevante en la lucha contra el cambio climático
El alcornocal tiene una capacidad de retención de CO2 que puede llegar a las 14,7 toneladas por hectárea y al…
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El tapón de corcho, opción de cierre preferida
EEUU, Francia e Italia lideran el consumo de vino a nivel mundial, mientras que en China se prevé un crecimiento…
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La CECRV se adhiere al nuevo Código de Comunicación Comercial del Vino
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) ha anunciado su adhesión al nuevo Código de Comunicación Comercial del Vino,…
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