La pirámide, que representa la dieta mediterránea tradicional óptima, se basa en las tradiciones alimentarias de Creta y de la Italia Meridional en torno a los años sesenta. Fue estructurada... Leer más
El vino siempre ha sido una parte importante de la dieta, la gastronomía y las costumbres sociales, y con el tiempo ha pasado de ser una fuente importante de nutrientes a ser un complemento... Leer más
Comienza la distribución comercial de piña herreña de IV Gama. En una primera fase de tres meses de duración su comercialización envasada se suscribirá al mercado local, para, posteriormente... Leer más
Gastronomía y cultura se unen en el Abama Resort (Tenerife) el próximo mes de octubre, en un evento benéfico que unirá a Sara Baras y a la maestría culinaria del equipo Berasategui. La gala... Leer más
El Gobierno de Canarias concede subvenciones a la apicultura por valor de 122. 000 euros. Cinco asociaciones de apicultores de las Islas se benefician de estos fondos, destinados a la mejora... Leer más
OIVE y CECRV han suscrito un acuerdo de colaboración para trabajar conjuntamente en beneficio del sector y que supondrá, entre otras medidas, la creación de un órgano común en el que tratar... Leer más
España, líder mundial por superficie plantada y producción, es el 2º país con mayor representación entre las 100 mejores bodegas del mundo. Las 14 bodegas españolas del ranking obtienen 906... Leer más
Miguel A. Torres, presidente de Bodegas Torres, ha asumido la presidencia de la Federación Española del Vino (FEV) en una Asamblea General Extraordinaria celebrada hoy en Madrid. Torres sust... Leer más
Tenerife acogerá en noviembre la gala de la Guía Michelin España & Portugal 2018. La celebración del evento supone el reconocimiento a la calidad de la gastronomía de la Isla y su releva... Leer más
La Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO) inicia el estudio de la “huella dactilar” de los Vinos de Canarias; este proyecto lo acomete en colaboración con el Gobierno de... Leer más