La Fundación Canaria Alhóndiga de Tacoronte organiza unas Jornadas Técnicas el próximo 12 de junio de 2025, enfocadas en la innovación y sostenibilidad dentro del sector vitivinícola. El evento tendrá lugar en la Plaza de la Estación de Tacoronte, de 9:30 a 14:00 horas, y promete ser un punto de encuentro crucial para profesionales y entusiastas del sector.
El programa de las jornadas abordará temas de gran relevancia actual para la viticultura:
- 9:30 HRS. Bienvenida y presentación: Las jornadas darán inicio con la bienvenida y presentación a cargo de la presidenta de la Fundación.
- 10:00-10:45 HRS. Viticultura regenerativa: Eduardo Franquiz Alemán, Técnico Medioambiental, expondrá sobre la viticultura regenerativa, los metabolitos secundarios y la microbiología endófita en la salud de las viñas desde la nutrición orgánica.
- 10:45-11:30 HRS. Enfermedades fúngicas de la madera de la viña: Felipe Siverio de la Rosa, de la Unidad de Protección Vegetal del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), ofrecerá una charla sobre las enfermedades fúngicas de la madera de la viña.
- 11:30-12:00 HRS. Pausa-café.
- 12:00-12:45 HRS. ¿Cómo ajustar el riego para controlar el estrés en viñedos?: Victorino León González Melián, Ingeniero Técnico Agrícola, compartirá conocimientos sobre cómo ajustar el riego para controlar el estrés en viñedos.
- 12:45-13:30 HRS. Producir con garantías en un clima cambiante: Julio Prieto Díaz, Ingeniero Agrónomo y Enólogo, disertará sobre la producción con garantías en un clima cambiante.
- 13:30-14:00 HRS. Conclusión y clausura.
Para aquellos interesados en asistir, la inscripción puede realizarse a través del correo electrónico consejo1@tacovin.com o llamando al número 922 560 107. Estas jornadas son una oportunidad única para actualizar conocimientos y debatir sobre el futuro de la viticultura en las Islas Canarias.
