La Casa del Vino de Tenerife, instalación dependiente del Cabildo, organiza esta semana unas jornadas gastronómicas que tienen como protagonistas a la castaña y a la manzana reineta. La actividad tendrá lugar el próximo viernes [día 11] a partir de las 21,00 horas.
El restaurante de la Casa del Vino ofrecerá ese día un variado menú con ocho platos principales y un postre que tendrán como ingredientes principales uno de estos productos, que se maridarán con vinos de Tenerife de las DO Valle de Güímar, Abona y Tacoronte-Acentejo.
Las personas interesadas en participar en esta actividad debe formalizar su reserva de plaza llamando al teléfono 922563886 o solicitarla en el correo electrónico restaurantecasadelvino@pasteleriadiaz.com
Rescate etnográfico
La Casa del Vino acogerá también el próximo sábado [día 12] un encuentro insular de colectivos que desarrollan tradiciones, recreación histórica y actividades de rescate etnográfico de la isla de Tenerife. Se trata de la segunda edición de estas jornadas, que tendrá lugar entre las 9,30 y las 13,30 horas.
El objetivo de este encuentro es reforzar los vínculos existentes entre los colectivos y crear fórmulas para diseñar un modelo de colaboración así como compartir experiencias y buenas prácticas.
