El periodista escocés Tom Cannavan, especializado en el sector vitivinícola,hace referencia en unos de sus últimos artículos al trabajo que realiza Viñátigo. En una reciente visita a Tenerife, Cannavan se quedó gratamente sorprendido por el pote... Leer más
Un grupo de trabajo internacional de 23 científicos convocados por la Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer (IARC), la agencia de cáncer de la Organización Mundial de la Salud (OMS), han evaluado el potencial carcinó... Leer más
El director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), José Díaz-Flores; el director de Promoción Educativa, Juan Bailón; y el director comercial de Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR), Aitor Marcos, están manteniendo reunion... Leer más
Pieza fundamental en la comunicación entre la bodega y el consumidor final, la sumillería es una profesión que comienza estar valorada en nuestro país aunque no ha vivido el mismo boom que la cocina española. De hecho los años más difíciles de l... Leer más
Destilería Santa Cruz de Tenerife es una pequeña fábrica situada en la ladera del Teide que elabora, principalmente rones artesanos. A partir de aguas de filtración volcánica, excelentes destilados de caña y los aromas contenidos en las barricas... Leer más
D.O. Lanzarote. San Bartolomé, 15 de junio de 2016. Desde el Consejo Regulador de la D.O. Vinos de Lanzarote lamentamos la pérdida de D. Manuel Díaz Rijo, fallecido ayer en Madrid, a sus 88 años de edad. D. Manuel es y será un referente indiscu... Leer más
Más de 30 personas han asistido a esta formación, impartida en tres módulos entre los meses de abril y junio. San Bartolomé, 15 de junio de 2016. El pasado viernes, 10 de junio, finalizó el primer curso orientado a la viticultura y enología ec... Leer más
El próximo 27 de junio de 2016, a partir de las 20:00 hrs., en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ycoden Daute Isora se hará entrega de los premios en los que se reconoce como Miembro Honorífico de Consejo Regulador a D.... Leer más
La Universidad de La Laguna a través de su Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico, y con el apoyo del Gobierno de Canarias, el Cabildo de Tenerife, el Ayuntamiento de El Sauzal, Turismo de Tenerife, y la Fundación Cajamar Canarias, o... Leer más
El maestro del claroscuro del tebeo español, José Antonio Godoy “KEKO”, visitará los días 16 y 17 de junio de 2016 la comarca vitivinícola Tacoronte-Acentejo con motivo de su participación en el programa “Extra de Verano Tacoronte-Acentejo en La... Leer más