Entre seguidillas y saltonas se mezclan las isas, folías y malagueñas. Un timple suena quedo y las guitarras se acomodan…
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HOJALDRE RELLENO CON PISTO MANCHEGO
Ingredientes 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 2 tomates maduros ½ calabacín ½ berenjena Laurel Pimentón Sal…
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Mimbres culinarios cien por cien tinerfeños
Los hermanos Juan Carlos y Jonathan Padrón nunca arrojaron la toalla ante las adversidades durante más de una década, hicieron…
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La vanguardia gastronómica y vitivinícola de Tenerife se dará cita en la I Semana de Innovación Enogastronómica, Foodture
El Club Gastronómico de la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife, el Cabildo de Tenerife, la Asociación Mentor…
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Vino y salud. La «paradoja francesa»
25 años después de la «paradoja francesa»: ¿En qué es el vino bueno para usted? por Anatole Gaultier En 1991,…
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El vino en cifras | Año 2015. ICEX
España es uno de los grandes productores mundiales de vino: primero en el ranking por superficie plantada, primero por producción…
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Vinos Canarios premiados en los Bacchus 2016
Acaba de celebrarse en Madrid, entre los días 17 y 21 de marzo, el más prestigioso de los concursos de…
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La DOP Islas Canarias profundiza en la comercialización de vinos en Canadá y Estados Unidos
Una representación de la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias se desplazó a Canadá y Estados Unidos para profundizar en…
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El auge de los blancos: ¿transición o moda?
Las ventas de los vinos blancos crecen más que las de los tintos, a escala internacional, nacional y local. También…
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Vino y diabetes, evidencias científicas llevadas al Congreso Internacional Dieta Mediterranea
La prestigiosa Dra. Iris Shai explicará los nuevos avances en materia de vino, salud y nutrición en la conferencia inaugural,…
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