Cabildo Insular de Tenerife El Cabildo ha entregado hoy [lunes 30] los premios correspondientes al I Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra, un certamen cuyo objetivo es impulsar la producción de aceite de oliva para generar un producto de ca... Leer más
Por Sergio Logendio en su blog «fuera de carta» El presidente del Cabildo de La Gomera, Casimiro Curbelo, planteó este jueves en la sede del Parlamento regional la necesidad de reforzar los apoyos para la miel de palma,quesos, almogrote o vinos... Leer más
Acto del “descorche” de la nueva cosecha 2015 de los Vinos de Tenerife con Denominación de Origen
Anoche acogió la Casa del Vino (El Sauzal – Tenerife) el tradicional acto del “descorche” de la nueva cosecha 2015 de los Vinos de Tenerife con Denominación de Origen. Popularmente estos eventos se celebran en las bodegas de Tenerife coincidiend... Leer más
El pasado miércoles 25 tuvo lugar una reunión multisectorial a la que acudieron algunos bodegueros y viticultores de Tenerife, representantes de asociaciones agrarias -Asaga, Palca, Upa- y el Cabildo, con su Presidente y el Consejero de Agricult... Leer más
Por Sergio Logendio en su blog «Fuera de carta» El Ayuntamiento de Tegueste (Tenerife) ha organizado para este domingo, 29 de noviembre, una ruta por bodegas de la Villa coincidiendo con la festividad de San Andrés y la apertura de las bodegas,... Leer más
Nota de prensa editada por el Cabildo de Tenerife El sector vitivinícola impulsa la creación de la Denominación de Origen Vino de Tenerife para que coexista, respete y/o complemente las denominaciones comarcales existentes. Más de una veintena d... Leer más
Ingredientes 2 filetes de cerdo 30gr de paté de hígado de cerdo 50gr de avellana 1 rollo de hojaldre Sal y pimienta blanca molida Para el chutney de reinetas: 200gr de manzana reineta, azúcar, cebolleta, jengibre, canela, clavo, anís, piel de na... Leer más
Ruth Lozano, técnico del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, forma parte del jurado que elegirá a los premiados de esta edición Quesos del Archipiélago participan en el World Cheese Awards 2015, uno de los certámenes internacionales má... Leer más
La añada 2015 sale al mercado con nueva imagen, convirtiendo a cada botella de la Denominación de Origen Valle de La Orotava, en un diseño único e irrepetible. Cada botella llevará impresa la nueva contraetiqueta, que incluye el logo ganador del... Leer más
Un vino para leer y un libro para beber: Balcón Canario y “La Leyenda del oro de Acentejo”
En «Fuera de carta» de Sergio Lojendio Doctor en Psicología y profesor de la Universidad de La Laguna, Carlos Santamaría es el autor de “Marina Miranda” la obra ganadora de la edición 2001 del Premio de Novela Benito Pérez Armas y la nov... Leer más