La feria es uno de los eventos comerciales más prestigiosos del panorama nacional e internacional, y proporciona una plataforma para…
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Borja Marrero MuXgo (Las Palmas de Gran Canaria) gana en Madrid Fusión 2023 el III Premio “Alimentos de España” y el III Premio Sostenibilidad Aquanaria Madrid Fusion 23
Un extraordinario doblete que expresa la decidida apuesta del chef por la sostenibilidad en absoluto “círculo cerrado” Marrero recibió el…
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Teguerey, de Fuerteventura, el mejor aceite de oliva virgen extra de Canarias en 2023
La producción elaborada por Luis Hernández Santana repite el título conseguido en 2022 El concurso contó con la presentación de…
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TACORONTE-ACENTEJO PARTICIPARÁ EN LA NUEVA EDICIÓN DE BARCELONA WINE WEEK 2023
Tres bodegas de la D.O. Tacoronte-Acentejo estarán presentes en esta cita La nueva edición de Barcelona Wine Week reunirá al…
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El Gobierno canario y la FEHT presentan el ‘Programa de encuentros con el producto local’
Se trata de una acción que promueve los productos de cercanía en los establecimientos turísticos y hosteleros de la isla…
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LOS VINOS ESPUMOSOS, PROTAGONISTA EN BACCHUS 2023
La gran cita en España con el mundo del vino dedicará un capítulo especial a los vinos espumosos, incluyendo en…
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CURSO DE POSTRES CON CHOCOLATE, por Pedro Rodríguez Dios
Posiblemente, el cacao es uno de los ingredientes más importantes e influyentes de la gastronomía, ya que entre otras cosas,…
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BACCHUS 2023 ABRE SUS INSCRIPCIONES
Bacchus, uno de los más importante certámenes de calidad vinícolas de cuantos se desarrollan en nuestro país, y uno de…
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El Concurso de Aceite de Oliva Virgen Extra Agrocanarias reunió en Fuerteventura 16 muestras de 11 almazaras de las islas
12 catadores fueron los encargados de seleccionar los mejores aceites La consejera Alicia Vanoostende destacó el esfuerzo de los cultivadores…
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El Consejo Regulador Tacoronte-Acentejo certifica su Huella de Carbono
Este sello ha sido otorgado por el Ministerio para la Transición Ecológica por el cálculo de su Huella de Carbono…
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