Ingredientes 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 2 tomates maduros ½ calabacín ½ berenjena Laurel Pimentón Sal…
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Mimbres culinarios cien por cien tinerfeños
Los hermanos Juan Carlos y Jonathan Padrón nunca arrojaron la toalla ante las adversidades durante más de una década, hicieron…
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La vanguardia gastronómica y vitivinícola de Tenerife se dará cita en la I Semana de Innovación Enogastronómica, Foodture
El Club Gastronómico de la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife, el Cabildo de Tenerife, la Asociación Mentor…
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Vino y salud. La «paradoja francesa»
25 años después de la «paradoja francesa»: ¿En qué es el vino bueno para usted? por Anatole Gaultier En 1991,…
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El vino en cifras | Año 2015. ICEX
España es uno de los grandes productores mundiales de vino: primero en el ranking por superficie plantada, primero por producción…
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Vinos Canarios premiados en los Bacchus 2016
Acaba de celebrarse en Madrid, entre los días 17 y 21 de marzo, el más prestigioso de los concursos de…
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La DOP Islas Canarias profundiza en la comercialización de vinos en Canadá y Estados Unidos
Una representación de la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias se desplazó a Canadá y Estados Unidos para profundizar en…
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El auge de los blancos: ¿transición o moda?
Las ventas de los vinos blancos crecen más que las de los tintos, a escala internacional, nacional y local. También…
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Vino y diabetes, evidencias científicas llevadas al Congreso Internacional Dieta Mediterranea
La prestigiosa Dra. Iris Shai explicará los nuevos avances en materia de vino, salud y nutrición en la conferencia inaugural,…
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El berro definirá al mejor cocinero de la tercera edición de Gastrocanarias
El recinto ferial de Tenerife acoge del 24 al 26 de mayo la tercera edición del Salón Gastronómico de Canarias-Gastrocanarias…
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