La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias ha anunciado la apertura de nuevos espacios en sus principales encuentros académicos y técnicos para la presentación de investigaciones universitarias y profesionales, procedentes de cualquier universidad y del ámbito profesional. La iniciativa busca reforzar la transferencia de conocimiento hacia el sector primario y contribuir al desarrollo sostenible del territorio.
Impulsada por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna, la Cátedra amplía así la participación a alumnado universitario, personal investigador, doctorandos y profesionales vinculados al sector primario, el turismo responsable, el desarrollo rural y la adaptación al cambio climático.
Primeras convocatorias abiertas en 2026
El Seminario Universitario sobre Figuras de Calidad Agroalimentarias de las Islas Canarias será la primera cita en abrir convocatoria. Este encuentro pondrá el foco en los productos del archipiélago amparados por Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) y otras certificaciones oficiales que reconocen su origen y singularidad.
El plazo para la presentación de comunicaciones finaliza el 3 de marzo, y el seminario se celebrará el 24 de marzo en la Universidad de La Laguna.
A esta convocatoria se suman las III Jornadas Técnicas Internacionales de Vitivinicultura y las Jornadas de Doctorado: Sinergias para el Futuro del Territorio, que también incorporan espacios específicos para trabajos de investigación. En ambos casos, el plazo de envío permanecerá abierto hasta el 30 de junio de 2026, sin restricciones de procedencia institucional o geográfica.
Investigación aplicada y sector primario
El director de la Cátedra, Jesús Enrique de las Heras Roger, destacó que el objetivo es “facilitar la transferencia de la investigación universitaria y profesional al sector primario, generando espacios de diálogo entre el ámbito académico y el tejido productivo, e incorporando enfoques clave como el turismo responsable, el desarrollo rural o el cambio climático”.
El Hierro acogerá un foro con 19 comunicaciones científicas
En este contexto, el XI Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias, que se celebrará del 19 al 22 de abril en Valverde (El Hierro), incluirá un foro específico con 19 comunicaciones científicas centradas en agroenoturismo, sector primario y desarrollo territorial.
El encuentro reunirá a investigadores de la Universidad de La Laguna, universidades nacionales e internacionales, centros de investigación y entidades vinculadas al ámbito del agroturismo, consolidándose como un espacio de referencia para el intercambio de conocimiento y experiencias aplicadas.
Con once ediciones a sus espaldas, este encuentro se ha convertido en una plataforma clave para analizar los retos y oportunidades del sector agroalimentario y vitivinícola en relación con el turismo y la identidad local, reforzando el posicionamiento de Canarias a nivel nacional e internacional.
La Cátedra prevé además la apertura de nuevos foros de investigación en próximas citas, como las Jornadas del Día Internacional de la Mujer Rural y otros seminarios universitarios que se anunciarán a lo largo del año.
