El taller de repostería de Pedro Rodríguez Dios (Los Realejos – Tenerife) programa un nuevo curso de su amplia agenda de actividades: será el próximo sábado día 9 de marzo en sus instalaciones de La Longuera, 84. Esta vez se trata de trabajar y aprender a elaborar tapas, ,medias raciones, snacks… Desde nuestras tradicionales costillas de cerdo con papas a unos caramelos de morcilla con compota de manzana, mantequilla de aceite de oliva virgen extra, etc. Ingredientes habituales de cualquier cocina, aplicando técnicas y conocimientos tanto para un aficionado como para un profesional de la restauración.
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