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JORDI MELENDO es periodista y escritor especializado en vinos, colabora con elmundovino.com, centrando su actividad en los últimos años en profundizar en el conocimiento del Champagne. |
Más amplia y completa que la edición precedente, la Vinoteca el Gusto por El Vino pone a su disposición una nueva versión de esta guía, la primera guía del champagne en español, para un mercado de 500 millones de hispanohablantes, en la que un comité de reconocidos expertos y sumilleres catan y evalúan a ciegas. Más de 600 muestras, de 130 productores de champagne, fueron degustadas el pasado mes de febrero por el comité de cata de la ‘Guía Melendo del Champagne’, que dirige Jordi Melendo, y periodista especializado en este tipo de vinos. Melendo, cuenta con el asesoramiento de dos reconocidos profesionales, como el periodista y profesor de cata Juancho Asenjo, y Pedro Ballesteros (Master of Wine). Todos los vinos que aparecen en la guía cuentan con una nota mínima de 88 puntos, por debajo de ese listón, los vinos fueron descalificados. Ocho han sido los vinos en alcanzar los 98 puntos, máxima puntuación de esta edición: Veuve Clicquot Cave Privée 1990; Veuve Clicquot Cave Privée Rosé 1989; Bollinger R.D. Extra Brut 2002; Dom Pérignon P2 1998; Pol Roger Sir Winston Churchill 2002; Tarlant La Vigne d’Antan 2002 Brut Nature; Salon 2002; y Jacques Selosse Verion Originale Blanc de Blancs Grand Cru.
Fuente de los textos: La Semana Vitivinícola y El Gusto por El Vino
