El presidente de la prestigiosa bodega Familia Torres, Miguel A. Torres, se encuentra de visita en la isla canaria de El Hierro, interesado por conocer de cerca sus vinos, con importantes reconocimientos internacionales en los últimos años, así... Leer más
La D.O. Tacoronte-Acentejo fue la única denominación de origen del archipiélago presente en tan importante reunión La XXIII Asamblea General de CECRV, que reunió el pasado viernes 29 de marzo de 2019 en Mallorca a más de 50 representantes de 31... Leer más
· Cinco producciones de las Islas están en la final del concurso al mejor queso de España, que se dará a conocer en el marco de esta feria Canarias está presente en la feria Salón de Gourmets con un stand de alrededor de 250 metros cuadr... Leer más
Se cataron 22 referencias de diferentes bodegas de la Isla y se obtuvo una puntuación de 12,5 puntos. La cosecha del pasado año fue la más abundante desde 1993, con más de 3,9 millones de kilos de uva recogidos. El evento contó con la charla d... Leer más
La semana de Cuaresma, del 15 al 21 de abril, podrán degustarse hasta un total de siete nuevos platos elaborados con pescado que pasarán a incorporarse en breve a la nueva carta Bacalao, pulpo, o cherne ilustrarán una semana en la que el joven c... Leer más
Este nicho ofrece muchas oportunidades de negocio para las empresas agrarias canarias, presentes con el apoyo del Gobierno de Canarias en la 33ª edición del Salón Gourmets, que se celebra hasta el jueves en Madrid El mercado gourmet ofrece múlti... Leer más
Mediante el sistema de cata ciega participaron en esta edición 173 vinos El Concurso Oficial Agrocanarias organizado por el Gobierno de Canarias premia a cinco elaboraciones de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo con distintas medallas... Leer más
Oro Canario Verdial (Gran Canaria) aglutina las distinciones de Mejor producción ecológica y Mejor Imagen y Presentación El Esparragal Hojiblanca y Teguerey Hojiblanca Picual, ambos de Fuerteventura, recibieron una Medalla de Oro y de Plata resp... Leer más
El 6º Salón Gastronómico se celebrará en el Recinto Ferial del 21 al 23 de mayo con la presencia récord de 215 estands repartidos en 12.000 metros cuadrados Tenerife – El Recinto Ferial de Tenerife acogerá del 21 al 23 de mayo la sexta edición d... Leer más
Tres chefs, ganadores todos de concursos regionales al “mejor cocinero” el pasado año, exhibirán sus interpretaciones contemporáneas de la cocina canaria: Alberto Margallo (Tenerife); Germán Ortega (Gran Canaria); y Joao Faraco (Lanzarote) Aprov... Leer más