Una representación de la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias se desplazó a Canadá y Estados Unidos para profundizar en la comercialización de los vinos en estos relevantes mercados. En concreto, los grupos de exportación establecidos... Leer más
Las ventas de los vinos blancos crecen más que las de los tintos, a escala internacional, nacional y local. También en Tenerife es un fenómeno reconocido por los representantes del sector, tanto por los productores como la distribución. Esta ten... Leer más
Las nuevas evidencias científicas sobre los efectos beneficiosos del vino sobre la salud y su relación con la diabetes, protagonizarán la conferencia inaugural del Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea que tendrá lugar entre los días 2... Leer más
El recinto ferial de Tenerife acoge del 24 al 26 de mayo la tercera edición del Salón Gastronómico de Canarias-Gastrocanarias 2016, un evento especializado que incluirá no solo el Campeonato Regional Absoluto de Cocineros de Canarias, sino tambi... Leer más
300 gr. de pescado blanco 4 huevos ½ L. de nata de cocinar Jengibre 2 zanahorias 100 gr. de tomate triturado 1 hoja de laurel 100 gr. de cebolla 4 gambas Coñac Aceite de oliva Sal y pimienta Escaldamos el pescado en agua hirviendo con zanahoria... Leer más
Tenerife – 21/03/2016. La Casa del Vino de Tenerife, instalación dependiente del Cabildo, ha conseguido el certificado de excelencia de Tripadvisor, uno de los sitios web de viajes más importantes del mundo. Este reconocimiento parte del alto nú... Leer más
Coincidiendo con el aniversario del centenario de su fundador D. Eugenio Reverón Sierra y con el décimo aniversario de las nuevas instalaciones, como celebración de estos acontecimientos, Bodegas Reverón ha hecho un cambio radical en sus etiquet... Leer más
Tenerife lanza el I Concurso Internacional de Innovación Enogastronómica Club Gastronómico de la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife, #Tenerifedestino5estrellas, el Cabildo de Tenerife, la Asociación Mentor Day y la Dirección General de... Leer más
Marba Tinto Barrica, de la Denominación de Origen Protegida Tacoronte-Acentejo, ha sido distinguido con el premio Mejor Vino de Canarias en el Concurso Oficial Agrocanarias 2016, certamen regional organizado por la Consejería de Agricultu... Leer más
La Fundación Tenerife Rural y nuestra revista Bodega Canaria ultimamos los detalles del programa “Enosenderismo con Denominación de Origen”. En una primera fase pondremos en marcha 5 rutas, dedicadas a cada una de las denominaciones de or... Leer más