En un esfuerzo por destacar la calidad y diversidad de los productos locales, el Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), ha lanzado la guía online interactiva «Agrocanarias Friendly». Esta iniciati... Leer más
Durante la entrega de premios del XX Concurso Regional de «Cartas de Vinos de Canarias» para Hostelería, Restauración y Tiendas Especializadas, celebrada el pasado lunes 30 de octubre en la sede de los Consejos Reguladores Islas Canarias – Canar... Leer más
La vendimia de este año en la isla de Gran Canaria ha llegado a su fin, marcando el cierre de cuatro meses de arduo trabajo en los viñedos. Con un total de 93 viticultores y 36 bodegas implicadas en la cosecha, la temporada de recolección se ext... Leer más
El Restaurante La Aquarela, ubicado en Anfi al sur de Gran Canaria, ha logrado el codiciado primer puesto en la XX Edición del Concurso Regional de Cartas de Vinos para Hostelería, Restauración y Tiendas Especializadas. Organizado por el Consejo... Leer más
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de Vinos Lanzarote será honrado con el galardón de Vitivinicultura Sostenible. Este reconocimiento, otorgado por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario... Leer más
¿Te has preguntado por qué algunos comensales se apresuran a pasar del plato principal al café, sin siquiera echar un vistazo a la tentadora selección de postres? La respuesta yace en el arte de presentar postres en miniatura, pequeñas delicias... Leer más
Islas Canarias, jueves 26 de octubre de 2023 – El escenario está listo para la emocionante ceremonia de entrega de premios del XX Concurso Regional de «Cartas de Vinos de Canarias» para Hostelería, Restauración y Tiendas Especializadas. El... Leer más
La ciudad de La Laguna se prepara para dar la bienvenida a la vigésima edición del Mes Tacoronte-Acentejo, un evento anual aclamado que abraza la cultura vitivinícola. La Casa de Los Capitanes del Ayuntamiento de La Laguna fue el escenario de la... Leer más
Con la implementación de la reforma establecida en el Reglamento (UE) 2021/2117, se ha dictaminado la obligatoriedad de proporcionar información detallada sobre ingredientes y datos nutricionales en el etiquetado de vinos y bebidas aromatizadas... Leer más
La industria vinícola es un mundo lleno de misterio y sofisticación, donde cada botella de vino cuenta su propia historia. Para los amantes del vino, la elección de una botella no es una tarea sencilla; es un ritual que implica explorar el orige... Leer más