El reconocimiento académico al trabajo que conecta vino, gastronomía y territorio vuelve a escena. La Universidad de La Laguna ha abierto la convocatoria de los Premios Enogastroturismo 2026, una iniciativa que distingue a profesionales, empresas e instituciones que fortalecen uno de los pilares estratégicos del desarrollo canario.
El plazo para presentar candidaturas permanecerá abierto hasta el 27 de febrero de 2026, mientras que la ceremonia de entrega se celebrará en abril en Valverde, en la isla de El Hierro.
Universidad, territorio y economía local
La convocatoria parte de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, vinculada al Vicerrectorado de Cultura y Extensión Universitaria, y cuenta con el respaldo del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria. En esta edición se suma además la colaboración de la Federación Canaria de Municipios, reforzando la dimensión local del proyecto.
Los galardones nacen con una misión clara: visibilizar las buenas prácticas que integran producción vitivinícola, identidad gastronómica, sostenibilidad rural y experiencia turística. No es solo premiar; es generar modelo.
A lo largo de sus convocatorias anteriores, el programa ha reconocido ya a más de una treintena de perfiles, consolidándose como uno de los sellos institucionales de mayor prestigio dentro del ecosistema enogastroturístico del Atlántico medio.
Una entrega con vocación internacional
La ceremonia tendrá lugar el 19 de abril, dentro del marco del XI Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias. La elección de El Hierro subraya el carácter itinerante de la iniciativa y su voluntad de implicar a todas las islas en la construcción de un relato común.
Cuatro premios para un sector diverso
La estructura de 2026 refleja la amplitud de actores que intervienen en la cadena de valor.
El Premio a la Iniciativa Empresarial pondrá el foco en compañías que destaquen por competitividad, creatividad y sostenibilidad.
El Premio a la Acción de Promoción reconocerá proyectos capaces de comunicar y proyectar el patrimonio gastronómico y del vino hacia nuevos públicos.
El Premio al Mejor Municipio – Macaronesia adquiere dimensión internacional y distinguirá políticas públicas ejemplares en territorios atlánticos como Azores, Madeira, Canarias o Cabo Verde.
El legado de Rafael Armas Benítez
La distinción más simbólica es el reconocimiento especial que lleva el nombre del histórico enólogo. Esta categoría mira a trayectorias vitales marcadas por la excelencia técnica, la investigación, la transmisión de conocimiento y el compromiso con el paisaje vitícola canario.
Más que un premio, funciona como homenaje a quienes han construido los cimientos del presente del vino en las islas.
Procedimiento y calendario
Las solicitudes deberán formalizarse a través de la sede electrónica universitaria dentro del plazo establecido. Tras el cierre, se abrirá el proceso habitual de publicación de listados provisionales, periodo de subsanación y resolución definitiva.
Para el sector, esta convocatoria representa una plataforma de prestigio, proyección y legitimidad académica que trasciende el propio galardón.
