Dentro del catálogo de enseñanzas que se imparten en este centro docente del norte de Tenerife se encuentra el Ciclo Superior de Vitivinicultura, tan importante en zonas donde la actividad relacionada con las técnicas del cultivo de la vid y la elaboración de vinos forma parte del entorno social desde hace generaciones. La Guancha se encuentra enclavada en la comarca de la Donominación de Origen Icoden Daute Isora y es el municipio donde reside su Consejo Regulador.
Parece ser que el ciclo en cuestión peligra que se siga impartiendo el curso próximo; es por ello que un grupo de docentes e interesados han creado una petición de firma en la web www.change.org -de la que les copiamos el enlace por si es de su interés- dirigida a la Consejera de Educación y Universidades del Gobierno de Canarias. Quizás sea conveniente sopesar mejor la cuestión y valorar el daño que s epueda hacer a un colectivo, que aunque no fuese numeroso, se formarían como profesionales que bien pudieran desempeñar puestos de trabajo en la misma zona donde residen. Ese es un factor primordial a cuidar cuando de formación y empleo estamos tratando.
Les deseamos suerte en su empeño.
