Con motivo de la tradicional Fiesta de San Andrés el sábado 28 de 10:00 a 13:00 h., Bodegas Viñátigo abrirá…
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Montesano. Marca de referencia en la industria del cerdo ibérico
Con una producción propia en las granjas de Montesano de 10.000 cabezas y una capacidad de estancia de 400.000 piezas…
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Las ferias agroalimentarias son esenciales para la Soberanía Alimentaria
Cabildo de Gran Canaria. 16Nov2015 La celebración de ferias agroalimentarias como la VI del Vino, Queso y Miel inaugurada en…
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Oleo Teide, mejor aceite de Canarias 2015
Oleo Teide, un aceite de oliva virgen extra de Tenerife, gana el concurso regional convocado por el Cabildo de Tenerife…
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El enoturismo tiene que salir del armario en Canarias
El turismo representa el 31,4% del PIB de Canarias. Es un sector tan potente que por potencia determina la vida…
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El Aula de Enoturismo de la Universidad de La Laguna se incorpora al Club Gastronómico de la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife
El Club Gastronómico de la Cámara presenta un plan de excelencia para bares y restaurantes El Plan de Innovación y…
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Teso La Monja. Nueva referencia en la vinoteca El Gusto por El Vino
La vinoteca El Gusto por el Vino incorpora a su ya amplia gama de vinos de calidad, una de las…
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«VINOTOTE» un original embalaje para sus vinos
La empresa «Piteraman», un proyecto que quiere facilitar el reencuentro de Canarias con la pitera o Agave sp., planta centenaria…
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Vino e internet
Por Apeles Rafael Ortega Pérez (La Pipa de mi abuelo) Publicado en la revista Bodegacanaria (edición impresa) en marzo de…
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Verduritas crujientes sobre guacamole
Espacio culinario de Santi Evangelista Ingredientes 1 berenjena 1 calabacín 1 zanahoria Cebolla Guacamole 1 baguette de pan Harina de…
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