La Asociación de Agricultores y Ganaderos de Canarias (Asaga-Asaja) organiza un curso para iniciarse en la cata de vinos; las…
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XXXI edición de los Premios de Gastronomía DIARIO DE AVISOS-Dorada Especial
El rotativo canario ha publicado los premiados del los XXXI Premios de Gastronomía DIARIO DE AVISOS-Dorada Especial que se entregarán…
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Vino a babor
Es el título de unas jornadas que el próximo sábado 12 de noviembre de 2016 se llevarán a cabo en…
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¡Vamos de castañas!
Durante todo el mes de noviembre, el Ayuntamiento de La Victoria de Acentejo (Tenerife) ofrece un amplio programa de actividades…
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El color en el vino.
El color del vino se consigue durante el proceso de maceración, nunca logrado mediante la adición de productos químicos ni…
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Vuelve Malvasía, la semana del vino de Lanzarote.
Del 7 al 13 de noviembre tendrán lugar diversas actividades que rinden homenaje al sector y permiten disfrutar del vino…
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Papas Antiguas de Canarias (II)
«…las primeras papas las trajo del Perú Juan Bautista de Castro por el año 1622. Este señor las hizo sembrar…
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Se pone en marcha la primera sala de análisis sensorial de productos agroalimentarios
Esta instalación para las catas será la primera del Archipiélago que estará avalada por la Entidad Nacional de Acreditación El…
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Bodega Los Berrazales y el chef Juan Carlos Clemente, Premios Enogastroturismo de la ULL 2016
Los Premios se entregarán el próximo 12 de noviembre en la Casa del Vino de Tenerife, en un acto público…
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La receta de Santi Evangelista: Solomillo de cerdo con melocotones y puré de castañas
Ingredientes 1 solomillo de cerdo 2 melocotones maduros Vinagre de Módena 100 gr de castañas 50 gr de puerro Crumblé…
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