El Gobierno de Canarias reconoce la calidad de los mejores vinos, quesos, gofios y aceites de las Islas con 86…
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Tacoronte-Acentejo con la restauración insular
La D.O.P. Tacoronte-Acentejo destacada en la guía ¡Qué bueno! Tenerife 2018 La Denominación de Origen Protegida Tacoronte-Acentejo continúa con su…
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El kilo de papas negras más caro de la historia
Tenerife subasta en Madrid Fusión el kilo de papas negras más caro de la historia. Javier Moro, de Bodegas Emilio…
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Vinos y quesos canarios en Madrid Fusión
Vinos y quesos protagonizan las acciones de promoción del producto local de Canarias en el marco de Madrid Fusión. Una…
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Encuentro con el vino en Cumbres de Abona
El pasado sábado día 20, la Bodega Cumbres de Abona (Arico – Tenerife) acogió en sus instalaciones un encuentro de…
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Tenerife ‘exporta’ sus papas negras a Madrid Fusión
La Isla inicia el lunes su participación en la cita gastronómica con la subasta de un kilo de papas de…
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Trompo, Canicas y Tirachinas
Vinos que dejan huella, diferentes, de calidad notable http://elgustoporelvino.com/la-vinoteca/ Vinos A Tresbolillo es un proyecto enológico para elaborar vinos de…
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Postres para celebraciones
Curso de postres para eventos, celebraciones, fingerfoods, cóctel dulce… El taller de Pedro Rodríguez Dios realiza un interesante curso donde…
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Los vinos de marca blanca suponen más del 60% de las ventas totales de vino en España
Las ventas de vino en supermercados, hipermercados y tiendas de descuento en Europa han aumentado más de 90.000 millones. En…
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“Reinas de Copas. Las grandes mujeres del vino”
El primer libro de Zoltan Nagy es una pequeña muestra de cómo cada día más hay más mujeres asumiendo y…
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«Los Vinos de Gala»
Continuación del exitoso libro de cocina de Salvador Dalí Les dîners de Gala, en esta guía deliciosamente excéntrica el maestro…
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El Gofio y las Papas de Canarias en el Basque Culinary Center
Este centro, una de las instituciones académicas en materia de cocina de mayor prestigio mundial, acoge dos master class a…
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