Las D.O.P. Islas Canarias e Ycoden Daute Isora se suman a la formación continua del Gobierno de Canarias para el…
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El sumiller Guillermo Cruz en la Universidad de La Laguna
El zaragozano Guillermo Cruz, responsable del equipo de sumillería del restaurante Mugaritz y ganador del Concurso Nacional de Sumillería de…
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Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias 2017
La fase previa de este Concurso se celebrará en Tenerife el próximo día 22 de marzo y la final en…
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Premios Pequeñas D.O.’s
Seis vinos canarios entre los ganadores en el Primer Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s Ya se conocen los…
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Norma de calidad para la sidra
El Gobierno aprueba la norma de calidad de las diferentes categorías de la sidra. La norma actualiza las denominaciones introduciendo…
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Speedtasting
Las Speedtasting de Enofusión 2017 reinventan la forma de catar; el sistema de cata que busca transmitir la verdadera esencia…
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Infracciones en el subsector vitivinícola canario
La Consejería de Agricultura del Gobierno de Canarias inició nueve expedientes sancionadores por infracciones en el subsector vitivinícola en 2016.…
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II Festival del Patudo Canario
Por segundo año consecutivo y con la “pesca sostenible” como eje principal, el “Festival del Patudo Canario y los Vinos…
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Los quesos canarios
Los quesos canarios forman parte del patrimonio cultural de la Comunidad Autónoma, su producción depende del esfuerzo y la labor…
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BIOFACH 2017 el escaparate ecológico
Con más de 2.700 expositores en esta XXVIII edición que abre hoy sus puertas, durante tres días, en la ciudad…
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