Con más de 2.700 expositores en esta XXVIII edición que abre hoy sus puertas, durante tres días, en la ciudad alemana de Nüremberg Biofach 2017; es la gran muestra de un sector en auge constante en Europa, con una cifra anual de negocios que supera los 10.000 millones de euros y que encuentra en Alemania el mayor mercado. Está considerada el encuentro mundial más importante en el ámbito de los productos ecológicos y ofrece una amplia panorámica sobre los mismos, desde la investigación y la producción hasta su transformación y comercialización. La feria se complementa con un Congreso Ecológico, un foro gratuito que incluye seminarios,workshops y conferencias, que en la pasada edición reunió a casi 7000 participantes en 104 eventos. En su última convocatoria BIOFACH congregó a 2.325 expositores directos, más de 48.000 visitantes profesionales de 130 nacionalidades y cerca de un millar de representantes de medios de comunicación internacionales.
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio AmbienteEl Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente promociona los productos ecológicos españoles con un stand institucional que mostrará la gran variedad y calidad de los productos ecológicos españoles, fruto de la diversidad en climas, suelos y prácticas culturales, así como de una industria en constante desarrollo. El Ministerio aprovechará este foro para difundir las múltiples razones que avalan el consumo de productos ecológicos, como parte de una campaña que el Departamento ha realizado con el nombre “productos ecológicos: buenos para la naturaleza, buenos para ti”.
El espacio está dotado con dos zonas de encuentros profesionales del que podrán disponer todas las empresas españolas, y en el que podrán establecer relaciones comerciales para ampliar su cartera de clientes internacionales. Toda la información promocional del estand estará apoyada por vídeos y materiales gráficos que reflejan la calidad y variedad de nuestros ecosistemas y de productos ecológicos.
