Garnacha, Tempranillo, Syrah, Godello, Cabernet, Chardonnay, por un lado. Ribera del Duero, Toro, Rioja, Borja o Priorat por el otro. Variedades de uva y denominaciones de origen han sido lo... Leer más
El vino fue el máximo protagonista a través de armonías gastronómicas, catas verticales, presentación de novedades y repaso por referencias consagradas. La séptima edición de Enofusió... Leer más
Se puede mejorar el sabor de cualquier botella barata de vino en cuestión de segundos con solo añadir un simple ingrediente, sal común, según publica el diario británico The Sun (www.vinetu... Leer más
Cada vez más nos encontramos ante expresiones relativamente modernas en el mundo del vino; una de ellas es “Vino de Autor”. De estos podemos decir que sin duda son vinos que han sido elabora... Leer más
En poco más de un año se convirtió en una revolución, sus exportaciones han llegado a 25 países y sus ventas disparadas mes a mes. Se trata de Gïk, el llamado vino azul. Una denuncia por el... Leer más
Ocupando una antigua hacienda canaria restaurada nos encontramos con la Casa del Vino de Tenerife, lugar de referencia para conocer la historia de la vid y el vino en esta Isla. Se localiza... Leer más
Los miembros de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) han elegido en su VIII Edición los Mejores Vinos y Espirituosos de España en una votación a doble vuelta e... Leer más
Los vinos de Malvasía elaborados en Canarias son parte del propio adn de las Islas y de su vitivinicultura; capaces de sorprender de manera espectacular incluso tras el paso de décadas. Un c... Leer más
El Concurso Internacional de Fotografía de Siena (Italia) con apenas dos ediciones celebradas ha logrado posicionarse como uno de los más importantes del mundo en cuanto a participación se r... Leer más
Posiblemente nos hayamos acostumbrado a leer o escuchar en muchas ocasiones la expresión «caldo» haciendo referencia a un vino; incluso a veces se utiliza queriéndole dar cierto empaque de e... Leer más