El Malvasía Volcánica ‘Esencia Yaiza’ de Bodegas Vega de Yuco ha sido galardonado con la codiciada Medalla de Oro en…
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Reconociendo la excelencia en el enogastroturismo: Premios de la Universidad de La Laguna 2024
La Universidad de La Laguna ha anunciado los ganadores de los Premios Enogastroturismo de este año, destacando la excelencia y…
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La Contraetiqueta: el garante de la autenticidad en los Vinos de Tacoronte-Acentejo
La Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo ha lanzado una nueva campaña educativa con un mensaje claro y directo: «La Contraetiqueta es…
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Explorando el pasado vitivinícola de Canarias: III Jornadas Históricas Canary Wine
El vino, más que una simple bebida, es un reflejo de la historia, la cultura y la identidad de una…
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Salinas de Janubio presenta: «Real Puerto Janubio», un tributo a la historia y la tierra de Lanzarote
En el corazón de Lanzarote, donde el fuego y la tierra se entrelazan en una danza eterna, se encuentra la…
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El Chef Diego Schattenhofer y la Doctora Marichu Fresno presentan un estudio revolucionario sobre la gastronomía de la cabra
En un hito sin precedentes para el mundo culinario, el chef Diego Schattenhofer del 1973 Taste, Hotel Villa Cortés, en…
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Tacoronte-Acentejo en el Festival Soplo de Letras: maridaje perfecto entre cultura y vino
El ambiente festivo se apodera de la Plaza del Cristo de La Laguna con la llegada del esperado Festival Soplo…
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La Ruta del Vino de Gran Canaria: un viaje sostenible por los sabores de la isla
El turismo sostenible ha dejado de ser una tendencia emergente para convertirse en un imperativo global. En este contexto, la…
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Fallo del Jurado del Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias 2024: celebrando la calidad vinícola canaria
La pasión por el vino alcanza su apogeo con la comunicación hoy, 9 de mayo, de los galardonados en el…
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El néctar ancestral llega a las islas: Valhalla, el hidromiel de los dioses, conquista el paladar canario
Hidromiel Canarias está causando sensación en el mundo del ocio y la restauración en el archipiélago con la llegada de…
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