Josep María Pujol-Busquets, propietario de la Bodega Alta Alella (Barcelona), impartió esta semana en la DO Ycoden Daute Isora un…
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Maridaje: Viña Zanata Marmajuelo vs Ventresca de medregal con verduritas “eco”
El Vino: Viña Zanata Marmajuelo Tipo de uva: 100% Marmajuelo Temperatura de servicio: 8-10º C Vista: Amarillo pajizo, con tonos…
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Curso de Viticultura Ecológica impartido por Josep María Pujol-Busquets
El miércoles 9 y jueves 10 de marzo de 2016, de 17:00 a 20:00 horas, tendrá lugar en la sede…
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Rafael del Rey: «Los vinos canarios tienen un extraordinario potencial»
El director general del Observatorio Español del Mercado del Vino considera que los grandes retos del sector en las Islas…
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Charla de Rafael del Rey, el 24 de febrero, en La Guancha
El Consejo Regulador Ycoden Daute Isora celebra el 24 de febrero la charla “Situación del sector del vino en el…
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Viñátigo Marmajuelo vs Carpaccio de boletus, aceite Arbequina, vieiras salteadas, liomalto y trufa
El Vino: Viñátigo Marmajuelo Tipo de uva: 100% Marmajuelo Temperatura de servicio: de 8º a 10º C Vista: Amarillo pajizo,…
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La cosecha 2015 en Ycoden Daute Isora finaliza con 458.460 kilos de uva
La recolección ha estado marcada por las malas condiciones meteorológicas de agosto Tenerife, 6 de Noviembre de 2015.- La vendimia…
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Charla sobre las nuevas declaraciones de cosecha en la sede del C.R.D.O. Ycoden Daute Isora
CONVOCATORIA 09-11-2015 Nuevas declaraciones mensuales de existencias al MAGRAMA (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente) Con motivo de los…
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Maridaje «Tágara blanco seco vs Bichillo de cochino negro»
(por: Dolores García) El Vino: Tágara blanco seco 3 meses barrica Tipo de uva: Malvasía y Marmajuelo. Temperatura de servicio:…
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Viña Zanata Blanco Vs Lomo de bacalao sobre crujiente de batata
(por: Fermín González Padrón) El Vino: Viña Zanata blanco Tipo de uva: 80% Listán Blanco y 20%: Marmajuelo, Moscatel y…
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