Del cochino negro, hasta los andares. Esa filosofía es, precisamente, la que sostiene el chef Luis González, jefe de cocina del hotel Tigaiga (Puerto de la Cruz, Tenerife), un profesional qu... Leer más
. Por parte de la ULL firmó el acuerdo su rector, Antonio Martinón Cejas, mientras que por la corporación local lo hizo su alcaldesa, Melissa Armas Pérez. En el acto también estuvieron prese... Leer más
Las personas interesadas todavía pueden inscribirse en el primer módulo de esta segunda edición que se celebrará en Gran Canaria, a partir del próximo 9 de marzo. “Análisis sensorial de Vino... Leer más
A partir del 13 de diciembre de 2016, gracias al Reglamento (UE) 1169/2011, todos los productores de alimentos estarán obligados a informar de las características de estos a través de un co... Leer más
El ‘XVI Concurso Insular de Catas de Vinos Artesanales y las X Jornadas Vitivinicolas’, organizadas por el Cabildo de Lanzarote a través del Servicio Insular Agrario, que dirige... Leer más
Ir al consejo alimentacion.es – Consejos Marmy, 26 feb 2016 18:47 En la etiqueta de los alimentos encontrarás los logotipos de Calidad Diferenciada (DOP, IGP y ETG). Llevarás a tu casa... Leer más
LA AVENTURA DEL VINO es una publicación infantil sobre el vino que descubre la historia de la bebida y los secretos que esconde la vid. Edición en papel De: FEDERICO OLDENBURG «La aventura d... Leer más
De un total de 3156 vinos y licores presentados al Concurso «Catavinum World Wine & Spirits Competition» en su edición 2016, bodegas La Grieta se ha alzado con dos medallas de plata con... Leer más
El director general del Observatorio Español del Mercado del Vino considera que los grandes retos del sector en las Islas son la eficiencia, la salida al exterior y el enoturismo ... Leer más
El Vino: Aceviño tinto Tipo de uva: 100% Listán Negro Vista: Rojo picota con tonalidades violáceas Olfato: Intenso, con notas a fruta roja, cacao y herbáceas El Plato: Carne con papas... Leer más
