Capricho, un vino cargado de intenciones y con un bagaje de intenso trabajo previo hasta poder ver la luz, de…
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Una vuelta por el cochino negro con el chef Luis González
Del cochino negro, hasta los andares. Esa filosofía es, precisamente, la que sostiene el chef Luis González, jefe de cocina…
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La ULL y el Ayuntamiento de La Frontera firman un convenio para impulsar actividades comunes sobre enoturismo
La Universidad de La Laguna y el Ayuntamiento de La Frontera (El Hierro) han firmado hoy, viernes 26 de febrero,…
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El 9 de marzo arranca el Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos en Gran Canaria
Las personas interesadas todavía pueden inscribirse en el primer módulo de esta segunda edición que se celebrará en Gran Canaria,…
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Nuevo etiquetado nutricional
A partir del 13 de diciembre de 2016, gracias al Reglamento (UE) 1169/2011, todos los productores de alimentos estarán obligados…
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XVI Concurso Insular de Catas de Vinos Artesanales y las X Jornadas Vitivinícolas, organizadas por el Cabildo de Lanzarote
El ‘XVI Concurso Insular de Catas de Vinos Artesanales y las X Jornadas Vitivinicolas’, organizadas por el Cabildo de Lanzarote…
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Resumen de noticias en la red 26 de febrero 2016
Ir al consejo alimentacion.es – Consejos Marmy, 26 feb 2016 18:47 En la etiqueta de los alimentos encontrarás los logotipos…
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Libro recomendado: La Aventura del Vino
LA AVENTURA DEL VINO es una publicación infantil sobre el vino que descubre la historia de la bebida y los…
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Dos medallas de plata para Bodegas La Grieta (D.O. Lanzarote) en el concurso Catavinum World Wine & Spirits Competition 2016
De un total de 3156 vinos y licores presentados al Concurso «Catavinum World Wine & Spirits Competition» en su edición…
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Rafael del Rey: «Los vinos canarios tienen un extraordinario potencial»
El director general del Observatorio Español del Mercado del Vino considera que los grandes retos del sector en las Islas…
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