La Palma demanda más investigación y formación sobre las variedades de vid locales en el REWINE de la ULL. Los ponentes han incidido en la tipicidad de los vinos de Canarias, que está asocia... Leer más
La Universidad de La Laguna clausura la cuarta edición del curso de especialista en gestión enoturística y análisis sensorial de vinos. El curso de la Universidad de La Laguna ha incrementad... Leer más
El Gobierno de Canarias y el Cabildo de El Hierro forman a estudiantes de Ecoganadería en elaboración de quesos. 15 alumnos del nuevo curso del Centro de Formación del Sector primario, en Fr... Leer más
Durante dos jornadas, el afamado y televisivo enólogo y profesor multidisciplinar ha acercado a los alumnos del Curso Profesional de Sumiller a la teoría y cata de los vinos del mundo. Joaqu... Leer más
Dentro de las acciones que emprende cada año el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Queso Palmero no solo están las ya conocidas de Control de Origen y Calidad del Queso... Leer más
Las mujeres bodegueras hacen posible el desarrollo, y la innovación en el sector vitivinícola canario. El pasado, 10 de marzo, quedo de manifiesto que el papel de la mujer en el mundo del vi... Leer más
El próximo 15 de marzo comienza el ciclo de conferencias para una viticultura y enología de calidad en Lanzarote. Esta formación organizada por el Consejo Regulador D.O. Vinos de Lanzarote c... Leer más
El taller de repostería de Pedro Rodríguez Dios (Los Realejos – Tenerife) programa un nuevo curso de su amplia agenda de actividades: será el próximo sábado día 9 de marzo en sus instalacion... Leer más
Las Denominaciones de Origen Protegidas Ycoden Daute Isora e Islas Canarias Canary Wine ofrecen, a partir del próximo 6 de marzo, la posibilidad de participar en este prestigioso e innovador... Leer más
El Master of Wine David Forer clausura el módulo de Análisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La Laguna. Forer ha destacado la calidad de los vinos elaborados principalmente con varie... Leer más