El Cabildo de Tenerife convoca la XIX edición del Concurso Regional de Mieles “Casa de la Miel”, que desde su inicio ha supuesto un elemento vital en la valorización y difusión de las excele... Leer más
(por: Rodica Gurau) El Vino: Ignios Orígenes 13 meses en barrica Tipo de uva: 100% Baboso Negro Temperatura de servicio: 14 – 17 ºC Vista: Color cereza-picota, de... Leer más
El segundo y tercer premio recayó en el Café Marex y el Restaurante Franchipani. El Restaurante Balcón de Taburiente se llevó el premio a la mejor tapa palmera de 2015 y el Restaurante Carme... Leer más
El Vino: El Ancón tinto joven Tipo de uva: 100% Listán Negro Temperatura de servicio: 14 – 15 ºC Vista: Rojo granate, limpio y brillante. Olfato: Rico en aromas frutales,... Leer más
El Vino: Viña Spínola blanco Tipo de uva: 100% Listán Blanco Temperatura: 8-10 ºC Vista: Brillante, de color amarillo con tonos verdosos. Olfato: Aroma limpio, anisados, hinojo y fruta de pi... Leer más
Ingredientes: ½ conejo Aceite de oliva 5 dientes de ajo Pimentón Tomillo y orégano 1dl de vino blanco Sal Pimienta picona 1 kg de papas negras Elaboración: Despiezar el conejo y ponerlo a ma... Leer más
Ingredientes: 1 kg de carne de cabra troceada 200 gr de zanahoria 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 limones Orégano, tomillo y laurel ½ l de vino blanco Pimentón 1 pimienta picona Ajo Perejil Acei... Leer más
El evento que une vitivinicultura, papas, restauración y música del Valle de La Orotava. La Gran Fiesta de Vinos y Papas es la apuesta clara que hace el Ayuntamiento de Los Realejos, Turismo... Leer más
Ingredientes: 500gr de lomos de bacalao 100gr de cebolla 2 dientes de ajos 100gr de pimiento rojo 3 tomates maduros 2 dientes de ajo Aceite de oliva Vino blanco Pimentón Sal Elaboración: Cor... Leer más
Ingredientes: ½ kg de carne de cerdo (carrilada mejor) 100 gr de cebolla 2 dientes de ajo 2 tomates maduros 100 gr de zanahorias 50 gr de harina 1 l de vino tinto Una hoja de laurel Perejil... Leer más