Molino de Gofio Imendi, empresa de elaboradores artesanales de Gofio Canario, ubicada en la isla de La Gomera desde el año 2003 ha empezado a incorporar a sus envases el sello de Indicación... Leer más
El otro día, en la casa de mis padres, un potajito de berros humeaba ante mí y cuando me disponía a embaular aquella delicia me llegaron aromas a gofio. Mi madre se estaba poniendo unas cuch... Leer más
Quanarian Trigo Antiguo del País con Identificación Geográfica Protegida (IGP), elaborado en Tenerife por CIA de Transformados Canarios de Alimentación-Cetecal, ha sido elegido Mejor Gofio d... Leer más
Durante el tiempo de su exilio en la isla de Fuerteventura (1924), Miguel de Unamuno asume aquella forzada soledad con muestras de un inquebrantable genio creativo y lo hace, además, “amasan... Leer más
Un total de 88 producciones de 19 molinos compiten hoy en el Concurso Oficial Agrocanarias por el galardón de Mejor Gofio de Canarias 2016. Este concurso, cuya primera fase se celebra en la... Leer más
Un estudio del Hospital Universitario de Canarias (HUC) ha constatado que las personas que tienen un consumo prolongado de gofio durante más de 40 años, cuentan con una mayor capacidad de ej... Leer más
En esta jornada de clausura del III Salón Gastrocanarias 2016, la sesión de tarde tiene reservada, como en cualquier degustación que se precie, de un especial que se estrena en el foro canar... Leer más
Con el objeto de promocionar el gofio de Canarias, dando a conocer su calidad y diversidad y contribuir a la mejora de la comercialización del producto, el Gobierno de Canarias ha convocado... Leer más
Un buen día traspuso las fronteras de la Isla, decidido como estaba a instalarse en la Villa y Corte del Reino. Y tras barrruntar caminos, el chef Safe Cruz ha terminado liderando un grupo d... Leer más
Disfruta de nuestros productos de calidad Dentro de la campaña navideña que el Gobierno de Canarias ha organizado a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria bajo el nombre de... Leer más
El Gobierno de Canarias lanza una campaña para fomentar el consumo de productos agroalimentarios canarios en Navidad Esta acción pone en valor las producciones de Canarias, en especia... Leer más
Premios Concurso Agrocanarias de Gofio 2015 Mejor Gofio de Canarias y Gran Medalla de Oro en Gofio de Mezcla “Gofio Gomero” (Hermigua – La Gomera) Mejor Gofio de Grano Lo... Leer más
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