Molino de Gofio Imendi, empresa de elaboradores artesanales de Gofio Canario, ubicada en la isla de La Gomera desde el año 2003 ha empezado a incorporar a sus envases el sello de Indicación Geográfica Protegida Gofio Canario, distintivo que solamente se puede usar en aquellos productos que cumplen las normas de calidad y control establecidas para tal fin, con la obligatoriedad de numeración de las etiquetas o contraetiquetas de los envases y con indicaciones que mencionan la elaboración artesanal del mismo.
Molino de Gofio Imendi, ha sido una de las empresas elaboradoras de este importante producto canario que más galardones ha conseguido este año 2016 en el Concurso Oficial de Gofios Agrocanarias 2016, alzándose con importantes premios como los de:
- Medalla de Oro en Gofios elaborados a base de trigo
- Gran Medalla de Oro en Gofios elaborados a base de millo
- Gran Medalla de Oro en Gofios elaborados a base de otros cereales y/o leguminosas o sus mezclas
Un paso más de una empresa familiar en busca de la excelencia para ofrecérsela a los consumidores más exigentes.
