Coincidiendo con el aniversario del centenario de su fundador D. Eugenio Reverón Sierra y con el décimo aniversario de las nuevas instalaciones, como celebración de estos acontecimientos, Bodegas Reverón ha hecho un cambio radical en sus etiquet... Leer más
Tenerife lanza el I Concurso Internacional de Innovación Enogastronómica Club Gastronómico de la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife, #Tenerifedestino5estrellas, el Cabildo de Tenerife, la Asociación Mentor Day y la Dirección General de... Leer más
Marba Tinto Barrica, de la Denominación de Origen Protegida Tacoronte-Acentejo, ha sido distinguido con el premio Mejor Vino de Canarias en el Concurso Oficial Agrocanarias 2016, certamen regional organizado por la Consejería de Agricultu... Leer más
La Fundación Tenerife Rural y nuestra revista Bodega Canaria ultimamos los detalles del programa “Enosenderismo con Denominación de Origen”. En una primera fase pondremos en marcha 5 rutas, dedicadas a cada una de las denominaciones de or... Leer más
Vinos & Tapas La cita será el próximo sábado 19 en la lagunera vinoteca “La Reserva”. De la mano de Javier González como sumiller y de Adrián Bruins al mando de las tapas nos invitan a disfrutar una interesante cata-maridaje, donde 5... Leer más
Fuente: Vinetur La cata de vinos tiene su propio idioma. Para unos un lenguaje arrogante, exagerado, incomprensible e inaccesible para el aficionado. Para otros un lenguaje elaborado en el curso de los años que es, además de bonito y “poético”,... Leer más
Por Javier Sánchez-Migallón. Director Ediciones Albandea y El Correo del Vino Los datos que nos aporta el Observatorio Español del Mercado del Vino, hacen pensar si vamos por el buen camino o si sería mejor reconducir la manera de actuar. ... Leer más
Gustavo Palomo, Mejor Sumiller de Canarias en 2013, es el encargado de impartir este curso en el restaurante La Tegala. San Bartolomé, 17 de marzo de 2016. En la tarde de ayer comenzó el “Curso de iniciación a la cata” organizado por el Cons... Leer más
Un total de 22 expertos catadores eligen hoy, en Lanzarote, el Mejor Vino de Canarias en el marco del Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias 2016, certamen regional organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobier... Leer más
Elaborado por Alejandro Luis Delgado (Restaurante El Mortero. Icod de Los Vinos) El Vino: Aceviño blanco afrutado Tipo de uva: Listán Blanco Temperatura de servicio: 8-10 º Vista: Amarillo pálido con reflejos verdosos. Olfato: Aromas afru... Leer más