bodegacanaria
noticias de vinos canarios y más…
La cultura del vino en la Colección Thyssen Bornemisza
Ligado a los rituales religiosos y a la vida cotidiana, privilegio de los poderosos y consuelo de desdichados, vehículo de…
Leer más
Todos sabemos catar
La cata de un vino, como de cualquier otro productos que podamos beber o comer, es simplemente un ejercicio donde…
Leer más
Armonía entre Quesos y Vinos
Durante mucho tiempo, lo habitual ha sido la combinación de los quesos con los vinos de la misma región, un…
Leer más
Los vinos de Tea, curiosidad enológica de La Palma
Elaborados con uvas Negramoll y Albillo. Envejecidos en barricas de tea (pino canario) lo que le confiere un intenso aroma…
Leer más
83 Gofios compiten por ser el mejor
Un total de 83 gofios compiten desde el viernes por ser declarados el mejor de Canarias; representan a todas las…
Leer más
Homenaje a los impulsores de la D.O.P. Tacoronte-Acentejo
El homenaje a los impulsores de la D.O.P. Tacoronte-Acentejo con motivo del 25º aniversario de la misma, celebrado en la…
Leer más
Gin Loe, curiosa y especial ginebra
GIN LOE nos ofrece sabores interesantes y poco comunes para una ginebra: En nariz destacan notas florales levemente cítricas que…
Leer más
Vino tinto y pérdida de peso
El consumo de vino tinto con las comidas puede contribuir a la pérdida de peso. Familia Martínez Bujanda y Mª…
Leer más
Viñátigo en las I Jornadas Vitivinícolas de Galicia
La Estación de Viticultura y Enología de Galicia (Evega), dependiente de la Consellería de Medio Rural, organizó la primera Semana…
Leer más
