Con diseño 100% español, Bottelo viene a dar una respuesta para quienes sufrimos cada vez que tenemos que transportar una…
Leer más
bodegacanaria
noticias de vinos canarios y más…
“THE ART OF BLENDING WINE 2018”
«Cuando todo es mejor que la suma de sus partes» (Ed Adams MW). Tras el éxito de la primera edición…
Leer más
CURSO POSTRES DE RESTAURANTE. Por Pedro Rodríguez Dios
¿Te has preguntado alguna vez por qué los postres en los restaurantes es la partida menos cuidada y la que…
Leer más
OIVE lanza un concurso para la elaboración de dos estudios sectoriales
La Organización Interprofesional del Vino de España, OIVE, abre el proceso de presentación de propuestas para la elaboración de dos…
Leer más
Tenerife promociona sus vinos en San Antonio (Texas)
El acto, organizado por el Cabildo y Proexca, contó con la asistencia de casi un centenar de personas Los vinos…
Leer más
La fotosíntesis y el carbono que importa la uva influyen en su pérdida de color
Un trabajo liderado por el CSIC con uvas de Tempranillo tinto profundiza en el desacoplamiento entre los azúcares y las…
Leer más
I Festival Enogastronómico de La Gomera
Con la colaboración directa con el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, el Área de Agricultura del Cabildo de la isla…
Leer más
Subvenciones al Olivo y Aloe Vera
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, ha publicado hoy en el BOC Nº 182.…
Leer más
Vinos tintos sin sulfitos
Un equipo de científicos españoles ha descubierto la dosis óptima de un subproducto obtenido de la madera de poda de…
Leer más
El consumo de lácteos enteros reduce la tasa de enfermedad cardiovascular
La ingesta de tres porciones al día de productos lácteos sin desnatar, como yogur, queso y leche, se asocia con…
Leer más
