El 8º Salón Gastronómico de Canarias abrirá sus puertas del 23 al 25 de mayo con una nueva zona expositiva…
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El pasado sábado 13 de mayo de 2023, 38 Denominaciones de Origen de Vino celebraron el día del vino con D.O.
El Día Vino DO 2023 se celebró con gran éxito el pasado sábado 13 de mayo en diferentes localizaciones de…
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La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias: Un Referente en Enogastroturismo
José Antonio González lidera la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias en busca de nuevas alianzas internacionales La Cátedra…
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MÉN(T)FRÍA, el vermut canario que conquista paladares con su sabor único
La empresa de autor Jomeva y su vermut están causando sensación en el corazón de las Islas Canarias, donde el…
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Vanoostende expone la Estrategia Canaria de Soberanía Alimentaria ante el sector
La responsable de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ejecutivo regional abordó con las organizaciones y profesionales agrarios las líneas maestras…
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La contraetiqueta: el sello de calidad que garantiza el origen del vino
Solo un vino con la contraetiqueta Tacoronte-Acentejo garantiza al consumidor que las uvas utilizadas para su elaboración son exclusivamente de…
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El ICCA organiza un encuentro con los productores de sidra canaria para impulsar una marca de calidad
Es la primera vez que el ICCA celebra un encuentro con el sector para analizar sus perspectivas de crecimiento y…
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15º Aniversario de la iniciativa “Entre Viñas y Viñetas” de la D.O. Tacoronte-Acentejo
Entre Viñas y Viñetas es una propuesta única a nivel de las denominaciones de origen del territorio español En este…
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Brumas de Ayosa Brut Nature. Un espumoso del que hay que estar orgulloso.
La elaboración de espumosos es un proceso complejo que requiere una gran atención al detalle y una cuidadosa selección de…
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Se ha publicado por primera vez en España un libro técnico sobre el Método Simonit & Sirch de poda de…
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