Esta 11.ª categoría tiene en cuenta un tema que es una preocupación fundamental para los expertos de la O.I.V. Por pedido de la comunidad científica de la OIV, los miembros del Jurado... Leer más
El consumo de vino en España se enfoca cada vez más hacia los productos con mayor valor añadido Los datos publicados por el panel de alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alime... Leer más
Investigadores franceses, después de casi 20 años de investigación, han creado 4 variedades de uvas, dos blancas y dos tintas, resistentes a los ataques fúngicos con el fin de conseguir uvas... Leer más
La respuesta no es tan sencilla como en un principio se podría suponer. ¿Cómo se guardan las botellas de vino, en posición vertical u horizontal? La forma de conservación en el b... Leer más
El último informe de Wine Intelligence, basado en un modelo estadístico, determina cuáles son los mercados del vino más atractivos del mundo. Los 50 principales mercados de vino del m... Leer más
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado los datos de mercado de vinos de calidad diferenciada, esto es, de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Ge... Leer más
La Casa del Vino (El Sauzal – Tenerife) presenta su nueva quincena de degustación de vinos de Tenerife con D.O.P.; como siempre, una amplia colección de vinos blancos, rosado, tintos y... Leer más
La Universidad de La Laguna busca reforzar sus relaciones con las denominaciones de origen de vino “Islas Canarias”, “El Hierro”, y “Gran Canaria”. El objetivo es potenciar la formación esp... Leer más
El alcornocal tiene una capacidad de retención de CO2 que puede llegar a las 14,7 toneladas por hectárea y al año. Las conclusiones son de un estudio reciente del Instituto Superior de Agron... Leer más
EEUU, Francia e Italia lideran el consumo de vino a nivel mundial, mientras que en China se prevé un crecimiento del consumo en un 5% para este 2018. A nivel mundial, para más del 90% de los... Leer más