Se trata más de la calidad del vino que de la elección del mismo para acompañar un plato Evidentemente hay vinos que nos resultan más agradables de tomar con determinados alimentos y... Leer más
La carta de vinos de aquel hotel daba tristeza, sobre todo porque no era una excepción, sino más bien una norma bastante extendida. ¿Cuándo nos creeremos de verdad, TODOS, que Canarias es ta... Leer más
Recientemente, acaba de ser homenajeado por su trayectoria personal y profesional vinculada a la actividad agrícola. La revista Campo Canario de Asaga Canarias Asaja, en su número 116, le ha... Leer más
Aceptada por la RAE, analizamos la palabra caldo como referencia al vino La historia nos muestra evidencias arqueológicas como la vasija (5400 a. C.) hallada en el poblado neolítico de Hajii... Leer más
Desde la lejanía la pregunta es fácil de entender: un destino turístico de primer orden, visitantes cada vez más ansiosos de experimentar algo más que sol y playa, y un mundo rural con exper... Leer más
Por sus características, el vino es posiblemente el mejor regalo con el que puedes obsequiar a alguien Según un reciente estudio realizado por la consultora Nielsen publicado este mes de dic... Leer más
La oferta de vinos es el mejor indicador de la categoría del restaurante y la calidad de su cocina El sumiller es un profesional de la restauración que aconseja al cliente sobre la elección... Leer más
El caso del vino rosado es digno de estudio. En el pasado fue un subproducto de la elaboración de vinos tintos, pero ese panorama ha cambiado de forma radical. Se ha sofisticado su elaboraci... Leer más
Bien por desconocimiento, bien por hábitos erróneos, a veces cometemos «pequeños» errores que puede dejarnos sin querer una mala experiencia con el vino. A continuación te mostramos cinco «d... Leer más
Con estas palabras se dirigía el nuevo presidente de la FEV, Miguel A. Torres (Bodegas Torres), en su presentación a los medios. En el encuentro con periodistas, Torres ha repasado las prio... Leer más
