El Club del Vino de La Laguna y GastroZone organizan un maridaje totalmente inédito que incluye una charla de introducción a la cata de papas. Se catarán los vinos del proyecto Saaret. Se tr... Leer más
Cabildo de Tenerife DiarioDeTenerife.info, 15 sept 2016 14:10 by Irma Cervino rodriguez El Cabildo aprobó, en la reunión del Consejo de Gobierno celebrado el pasado martes [día 13], las base... Leer más
A partir de plátanos canarios en su punto óptimo de maduración y siguiendo un proceso fermentativo similar al de las uvas obtuvieron el primero de sus Platé. Un blanco semidulce, con 30-35 m... Leer más
A lo largo de la época estival la Familia Carayón, al frente del hotel, realiza anualmente una fuerte inversión con el fin de renovar sus instalaciones. Este verano se han llevado a cabo re... Leer más
Cabildo de Tenerife DiarioDeTenerife.info, Nuria Martinez Algarra El Cabildo realizará una campaña promocional para impulsar el consumo de los productos pesqueros locales. Esta iniciativa s... Leer más
Turismo de Tenerife tendrá un papel destacado en Culinaria Tenerife 2016 a través de Saborea Tenerife. La cita será del 21 al 23 de septiembre en Adeje, y contará con la presencia de num... Leer más
Garachico acogerá la quinta edición de este concurso gastronómico dedicado a las 7 Islas el próximo sábado 17 de septiembre, a partir de las 21:00 horas en la glorieta de San Francisco. Siet... Leer más
El vaso o transparencia es un soporte que nos brinda la posibilidad de usar texturas que en un pastel o postre individual no serían posibles. A nivel visual nos podemos recrear viendo la inf... Leer más
Martín Berasategui lo admira y respeta; es más que su mano derecha, como se suele decir. Erlantz Gorostiza, chef de amplia andadura en alta cocina, se responsabilizó allá por 2010 de la e... Leer más
Las papas arrugadas con mojo se encuentran entre los 20 platos finalistas a candidato a las 7 Maravillas Gastronómicas España 2016, una elección promovida por Allianz Global Assistance con e... Leer más