Nos vamos de cata, con la Vinoteca El Gusto por el Vino

La vinoteca El Gusto por el Vino organiza para mañana jueves 26 de noviembre y el viernes 27 de noviembre dos actividades bajo el nombre «Nos vamos de cata». La primera, el jueves 26, será una cata dirigida y comentada por Arturo Montalvo, director comercial de Bodegas Fontana, el la que se darán a catar y conocer los vinos que «El Gusto por El Vino» comercializa de la bodega. La cata comenzará a las 7 de la tarde en la vinoteca.

El viernes 27, también en la sala de catas de la vinoteca y a la misma hora, los protagonistas serán el «Café de Agaete» y los «Bombones de El Aderno», con una cata de sensaciones dirigida y comentada por José Manuel Sosa y Teobaldo Méndez respectivamente.

Bodegas Fontana es una bodega familiar española com más de 30 años de experiencia y tradición vitivinícola. La familia Cantarero Morales ha situado sus vinos entre los más prestigiosos del panorama nacional y nos presenta una bodega con bases sólidas, que ofrece al consumidor y amante de los buenos vinos otro concepto en la elaboración y crianza con vinos de las D.O. Uclés, D.O. La Mancha, Vinos de la Tierra y Aceite de Oliva.

Café de Agaete. El café en el Valle de Agaete se cultiva bajo la sombra de naranjos, mangos, guayabos, aguacates… La producción apenas supera los 1500 kg. y las labores culturales realizadas son escasas: la poda no se realiza y el riego y abonado son los que corresponden a los cultivos con los que se asocian. La variedad cultivada es la Typica. Es una de las variedades más antiguas y aunque hoy está en desuso en la mayoría de los países productores, la excelente calidad de sus frutos ha hecho que se tienda a su recuperación.

Fundado en 1991 en Buenavista del Norte (Tenerife), El Aderno ha crecido y evolucionado desarrollando una constante labor de búsqueda de nuevos sabores, texturas y diseños. Nos adentramos en las tendencias más innovadoras pero sin dejar nunca de atender y mimar nuestra producción artesanal de repostería tradicional.