El Cabildo de El Hierro y el Consejo Regulador de la D.O.P. presentan las “joyas” de los vinos herreños. El Cabildo de El Hierro, con la colaboración del Consejo Regulador de Vinos El Hierro... Leer más
Destilería San Bartolomé de Tejina añade otra medalla al amplio palmarés de premios internacionales logrados con sus productos. Ronmiel Aguere Vintage, el único Ronmiel Premium de Canarias e... Leer más
Un estudio de la ULL encargado por el Gobierno sitúa en el 20,1% el índice de autoabastecimiento alimentario en Canarias, según su valor comercial. El estudio elaborado por técnicos de la UL... Leer más
“Sin la presencia del vino no se puede comprender parte de nuestra cultura occidental – afirma la artista-. En nuestra cultura, el vino tiene una presencia absoluta en lo cotidiano, en lo fe... Leer más
Se celebrará el día 23 de mayo. El certamen está reservado a estudiantes residentes de último curso de los ciclos formativos de Cocina, Hostelería, Restauración y Turismo que se imparten en... Leer más
El IX Simposio internacional de los “Masters of Wine” se celebrará del 14-17 de junio de 2018 en Logroño; los anteriores se han celebrado en Florencia (2014), Burdeos (2010), Napa (2006) y V... Leer más
La Universidad de La Laguna clausura la cuarta edición del curso de especialista en gestión enoturística y análisis sensorial de vinos. El curso de la Universidad de La Laguna ha incrementad... Leer más
El Gobierno de Canarias y el Cabildo de El Hierro forman a estudiantes de Ecoganadería en elaboración de quesos. 15 alumnos del nuevo curso del Centro de Formación del Sector primario, en Fr... Leer más
DEJANDO ATRÁS LA BARBARIE. La cultura del vino es anterior a la época de los romanos en Europa; en la Grecia antigua, el vino era loado por poetas, historiadores y artistas y aparece con fr... Leer más
Fórmulas magistrales en base a vinos de Málaga y Jerez ya en el año 1882. «Eran los años del “período especial “ en la Cuba de Fidel y por motivos profesionales me pasé largas temporadas de... Leer más
