La acidez, es la gran virtud del vino. Un vino sin acidez es un vino muerto. Pero, ¿qué aporta al vino y cómo reconocer la correcta acidez del vino? Afirman los que más saben de enología que... Leer más
«Somos un grupo de jóvenes dispuestos a invertir nuestro tiempo en la promoción de una cultura hasta ahora muerta para los jóvenes de Valladolid, la cultura del vino» Ribera de Duero ha sido... Leer más
Las Denominaciones de Origen Protegidas Ycoden Daute Isora e Islas Canarias Canary Wine ofrecen, a partir del próximo 6 de marzo, la posibilidad de participar en este prestigioso e innovador... Leer más
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), ha convocado el Concurso Oficial de... Leer más
El pasado sábado día 24, la consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, a través del ICCA (Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria), puso en marcha el... Leer más
La finca “El Rincón” (Aldea del Fresno), situada a solo 54 kilómetros al suroeste de Madrid, fue adquirida por D. José Manzanedo, primer Marqués de Manzanedo y Duque de Santoña, quién constr... Leer más
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias ha publicado la Resolución de la convocatoria de ayudas a la producción de miel de calidad procedente de la ra... Leer más
La Agricultura Ecológica aplicada al Viñedo y al Vino, primer curso formativo del Campus del Vino 2018. Esta herramienta para la agricultura sostenible centra la primera actividad formativa... Leer más
Un escaparate de vinos genuinos, únicos e irrepetibles. El III Salón de los Vinos Generosos se celebrará en Madrid el próximo 12 de marzo. Por tercer año consecutivo los salones del madrileñ... Leer más
El Salón Internacional de los Vinos Nobles, que en 2018 se celebrará del 3 al 5 de junio, es el único dedicado exclusivamente a los vinos generosos, licorosos y dulces especiales. Se celebra... Leer más
