Las perjudiciales causas que provocan la oxidación del vino. Las oxidaciones en general son consideradas en los vinos como perjudiciales, sin embargo en algunos casos pueden ser beneficiosas... Leer más
El Sauzal en noviembre se convierte en la capital del enogastroturismo del archipiélago. El Sauzal celebrará el próximo 23 de noviembre, el V Foro Internacional de Enogastroturismo. En el ma... Leer más
The GrowAbroad World Alliance celebrará su 29º encuentro internacional en Mataró, organizado por la empresa Sabática, pionera en España en la gestión de tiempo libre y paréntesis vitales.... Leer más
Wine in Moderation es una organización internacional que centra sus esfuerzos en proporcionar un referente común que permita unir a toda la cadena de valor del vino a nivel internacional y f... Leer más
En el contexto de la globalización del comercio, donde se produce una competencia entre países, la OIV es la organización intergubernamental que define las características y especificaciones... Leer más
La bodega Pago de Carrovejas colabora en una investigación junto a la Universidad Politécnica de Madrid para elaborar vinos libres de histaminas, responsables de reacciones alérgicas como el... Leer más
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La alumna Beatriz Padrón gana el I Concurso de Etiquetas de Vino de la Universidad de La laguna. El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quinte... Leer más
El crecimiento durante este periodo avala el éxito de este gran proyecto. “Esfuerzo, calidad e innovación son las claves que deben seguir presidiendo nuestra actividad”, afirma su presidente... Leer más
