El próximo sábado 27 de febrero de 2016, en el restaurante japonés TXA-TEI, ubicado en la Calle Ramón de la Cruz, 49, 28001 Madrid, de 11:00 a 12:00 horas tendrá lugar una cata de las novedades de Bodegas Viñátigo y estará presentada por Juan Jesús Méndez, propietario de la bodega y Elena Batista, enóloga de la misma. A continuación, se servirá un aperitivo en la Vinoteca Mares y Vinos, empresa distribuidora de los vinos de Bodegas Viñátigo, ubicada en General Pardiñas 50 28001 Madrid.
Viñátigo que ha basado su proyecto en la recuperación y puesta en valor del amplio patrimonio varietal vitícola que existe en Canarias, ha conseguido dar a conocer y dignificar numerosas variedades: Gual, Marmajuelo, Vijariego, Tintilla, Baboso, Malvasía, etcétera, variedades que en esta ocasión podrán degustar en la capital del país.