Hoy lunes 7, en la Vinoteca El Gusto por el Vino tendrá lugar una cata a ciegas titulada «Cata de vinos con personalidad», en colaboración con el Club Gastronómico de la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife. Esta III edición de CATAS DE VINO CON PERSONALIDAD, tiene como protagonista a Erlantz Gorostiza, el único chef en Canarias con dos estrellas Michelin, que reconocen el genio de su extraordinaria calidad culinaria. Este vasco, amante de la cocina, capitanea desde hace seis años el restaurante M.B en el hotel Ritz Carlton Abama, el mayor complejo hotelero de Europa.
Será a partir de las 19.00 horas, en El Gusto por el Vino. El equipo de sumilleres de esta vinoteca, una de las importantes del país, ha realizado una selección de seis vinos de extraordinaria calidad que serán degustados en una actividad que adquiere la modalidad de Cata a Ciegas.
Esta iniciativa, que tiene un coste de 50 euros, solo está abierta a la participación de 18 empresarios y profesionales que intercambiarán de una manera distendida impresiones con este gran profesional que ha logrado colocar a la gastronomía de las Islas en el firmamento de la prestigiosa Guía Roja, con las mejores cocinas del mundo. Erlantz Gorostiza será presentado por la periodista de La Opinión, Laura Docampo.
