Su libro sobre los compuestos que dan olor a las uvas, premiado por la Organización Internacional de la Vid Los…
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noticias de vinos canarios y más…
«Mi cuaderno del Gofio»
Un libro acerca la historia y el proceso de elaboración del gofio a niñas y niños canarios Además de en…
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Libro – Enfermedades de la vid y defectos del vino
Este libro pretende ofrecer a viticultores y elaboradores la solución para paliar o resolver los problemas y daños que las…
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“Reinas de Copas. Las grandes mujeres del vino”
El primer libro de Zoltan Nagy es una pequeña muestra de cómo cada día más hay más mujeres asumiendo y…
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«Los Vinos de Gala»
Continuación del exitoso libro de cocina de Salvador Dalí Les dîners de Gala, en esta guía deliciosamente excéntrica el maestro…
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«Grandes chefs y el brócoli»
Este libro, editado por la Asociación +Brócoli en 2017, ha sido galardonado en la Gourmand World Cookbook Awards que premia…
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Los Supervinos 2018
La guía de vinos más vendida de España La guía de vinos de supermercado al alcance de todos los bolsillos…
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Las mujeres y la viña
El primer estudio de género sobre la situación y la condición de las mujeres en el mundo del viñedo es…
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Los viñedos canarios presentes en un libro galardonado con el premio André Simon, en Londres
Los Premios André Simon se fundaron en 1978 para reconocer los logros de los escritores culinarios y de bebidas, en…
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Guiso literario de emociones
Ayer, lunes 14 de noviembre de 2016, se presentó en la sede central de la ONCE, en Santa Cruz de…
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