Un escaparate de vinos genuinos, únicos e irrepetibles. El III Salón de los Vinos Generosos se celebrará en Madrid el próximo 12 de marzo. Por tercer año consecutivo los salones del madrileñ... Leer más
El Salón Internacional de los Vinos Nobles, que en 2018 se celebrará del 3 al 5 de junio, es el único dedicado exclusivamente a los vinos generosos, licorosos y dulces especiales. Se celebra... Leer más
El pasado 16 de febrero se celebró en Madrid, en la Escuela Española de Cata, la 2ª edición del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s. Este concurso pretende poner en valor los vinos... Leer más
Los miembros del equipo de rodaje de El Chef Viajero se encuentran estos días en El Hierro donde ruedan un nuevo episodio de esta serie documental, que cuenta con el cocinero Ángel León, dis... Leer más
Durante todo este fin de semana, ocho integrantes de la Gran Orden de Caballeros del Vino han visitado la isla de Tenerife, donde han podido conocer en primera persona las excelencias de los... Leer más
«Aunque el rosado es probablemente el tipo de vino más antiguo que conoce el hombre, tuvo que esperar mucho tiempo para alcanzar popularidad, tanto entre los amantes del vino como entre los... Leer más
GESTIÓN DEL OXIGENO Y ELABORACIÓN Y ENVEJECIMIENTO EN ENVASES ALTERNATIVOS El próximo encuentro técnico de la Fundación para la Cultura del Vino mostrará todo lo relacionado con la gestión d... Leer más
“Viticultura heroica: de la uva al vino a través de recorridos de sostenibilidad y calidad» SEXTO CONGRESO INTERNACIONAL SOBRE VITICULTURA DE MONTAÑA Y EN FUERTE PENDIENTE La Laguna (Isla de... Leer más
Un total de 19 producciones compiten por el galardón de Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra en Agrocanarias 2018. El Concurso, organizado por la Consejería de Agricultura del Gobierno de Cana... Leer más
Desde Alemania llegan algunos apuntes interesantes sobre las tendencias en los mercados de alimentación del continente europeo. En el FoodReport 2018, Hanni Rützler acuña algunas palab... Leer más