Desde 2011, un Reglamento del Parlamento Europeo (EU 1337/2011) relativo a las estadísticas sobre cultivos permanentes establece a los estados miembros la obligación de realizar cada 5 años un estudio estadístico del viñedo dedicado a otros fines diferentes a la producción de uva de mesa, siendo el primer año de referencia para ello el 2015. Los datos han de ser recogidos a partir de los que dispone el Registro Vitícola de cada país. En España existe desde 1989, por lo que las estadísticas nacionales que se realizan desde 1999 ya tomaban como base esos datos. Posteriormente la Ley de la Viña y el Vino de 2003 estableció la obligatoriedad de cada C.C.A.A. De actualizar y trasladar a la Administración Central sus propios registros vitícolas. Luego, en 2008, se añade la necesidad de relacionarlos con el Sistema de Información Geográfica de Parcelas Agrícolas -SIGPAC-.
De los datos obtenidos por esta primera Encuesta de Viñedo de 2015 relativos a Canarias se puede comprobar claramente la alta presencia de pequeñas explotaciones dedicadas al cultivo de la vid, con menos de 1 hectárea de terreno. El total de superficie que ocupa el viñedo canario es de 10.897 Ha., de las que el 99,8% se encontraban en 2015 en producción, suponiendo este dato uno de los más altos de España; también suponen un porcentaje muy elevado el destinado a producir vinos con D.O.P. que es del 98,53% del total. Por tipo de uva, unas 7.360 Ha se dedican a cultivar variedades blancas y 3.520 Ha a las tintas.
TAMAÑO PARCELAS |
SUPERFICIE VIÑEDO |
% |
EXPLOTACIONES |
% |
< 1 Ha. |
4.016,82 Ha. |
36,86% |
12875 |
83,14% |
1 a 3 Ha. |
3.373,97 Ha. |
30,96% |
2086 |
13,47% |
3 a 5 Ha. |
1.058,64 Ha |
9,71% |
279 |
1,80% |
5 a 10 Ha |
1.176,28 Ha |
10,79% |
175 |
1,13% |
> 10 Ha. |
1.271,57 Ha |
11,67% |
71 |
0,46% |
Total: 10.897,28 Ha. |
Total: 15.486 |
Fuente: http://www.mapama.gob.es/es/
Créditos: Foto de portada exposición «Mirando al Sur, Abona. Aromas, sabores, paisajes» (CRDOP Abona)