A través del Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la Universidad de La Laguna se organiza los próximos días 15, 16 y 17 de octubre, en la Casa del Vino (El Sauzal – Tenerife) el «IV Foro Internacional de Enogastroturismo». Las materias a abordar en esta edición de 2015 son:
- La formación y capacitación en materia de enoturismo y turismo gastronómico.
- La visión territorial y el patrimonio vitivinícola como recurso enoturístico.
- La demanda enogastronómica.
El Foro se organiza mediante ponencias, exposiciones y debates abiertos sobre las diferentes materias que se tratan en el mismo. Luego, este amplio programa se ve complementado con un workshop el día 16 y una «enoexperiencia» (ruta a pie y almuerzo en bodega) por parte de la Reserva Natural de Anaga.
Toda la información y los formularios de inscripción se encuentran en la web:
http://www.gestionenoturistica.com/iv-foro-internacional-de-enogastroturismo-tenerife-2015/
