El pasado mes de junio, fue presentada la nueva imagen de los World Cheese Award que este año se celebrarán en Donostia – San Sebastián Una tradición moderna vestida de atrevida elegancia El cartel , que muestra el nombre completo del fest... Leer más
Volquete de cochino negro El restaurante Bodegas Monje (Camino Cruz de Leandro, 36) con la tapa que llevaba por título “Volquete de cochino negro” y el Bar Eclipse (C./ El Calvario, 45) con la propuesta denominada “Volcano, toque por dentro”, in... Leer más
Interesantísima propuesta la que ofrece el local GastroZone (c/ La Carrera, esq. c/Viana – La Laguna – Tenerife) para el jueves 7 de julio: un curioso menú de inspiración Agatha Christie y teatro, fusionado en una velada donde, entre plato... Leer más
Lo tradicional frente a lo innovador, las normas frente al ensayo, la seriedad frente al atrevimiento, etc, etc, etc. Siempre que opongamos conceptos, en cualquier materia, nos vamos a enfrentar a estas disyuntivas y muchas más. Hablando de vino... Leer más
En la tarde del jueves 30 de junio, tuvo lugar en la sede de Presidencia del Gobierno de Santa Cruz de Tenerife el acto de entrega de los premios de los concursos oficiales Agrocanarias 2016. Este año se llevaron a cabo cuatro: Vinos, Quesos, Go... Leer más
Una nueva bodega se ha inaugurado recientemente en Canarias, concretamente en el municipio tinerfeño de Tacoronte. Se trata de El Sitio de San Juan (www.bodegaelsitiodesanjuan.com) y se da la particularidad de que es la primera creada directamen... Leer más
En esta ocasión nuestro programa de «Enosenderismo con Denominación de Origen» nos lleva hacia la de Ycoden Daute Isora. Las medianías del municipio de La Guancha y sus espectaculares vistas, que en días despejados alcanzan desde Buenavista del... Leer más
D.O. Ycoden Daute Isora. La sede del Consejo Regulador de Origen Ycoden Daute Isora acogió el pasado lunes 27 de junio la entrega del reconocimiento como miembro honorífico 2015 a José Miguel Martín-Fernández González, quien fue presidente de... Leer más
Con el arranque del mes de julio, este viernes se celebra San Betinto en el privilegiado entorno de la lagunera Plaza de La Concepción. Será el colofón excepcional de la quinta edición del programa Extra de Verano Tacoronte-Acentejo en La Laguna... Leer más
Pedro Rodríguez Dios, mejor cocinero de Canarias en 2011 y considerado como uno de los maestros canarios de la repostería actual e impulsor de una alta cocina basada en los productos locales, organiza un curso de «Postres con gelatina» el próxim... Leer más