Detectar y combatir los fraudes y verificar la calidad de los aceites de oliva son los objetivos del proyecto europeo OLEUM, en el que colabora el Instituto de la Grasa del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). El proyecto se e... Leer más
Ve la luz un ansiado proyecto de nuestra revista, un programa de actividades donde poder combinar el entorno natural, la actividad del senderismo y el mundo de la vitivinicultura de Tenerife: «Enosenderismo con Denominación de Origen». El próxim... Leer más
D.O. Valle de la Orotava 12 abr 2016 La Denominación de Origen Valle de La Orotava organiza para el próximo 5 de mayo de 2016 un curso de «Buenas prácticas en agricultura ecológica» en la sede del Consejo Regulador, desde las 17:30 hasta las 19... Leer más
Mirá cómo cambian los rostros después de tres copas de vino Experimento fotográfico Marcos Alberti es un fotógrafo brasileño que creó una llamativa iniciativa con un objetivo: retratar cómo cambia nuestro rostro después de beber una, dos y hasta... Leer más
JORDI MELENDO es periodista y escritor especializado en vinos, colabora con elmundovino.com, centrando su actividad en los últimos años en profundizar en el conocimiento del Champagne. Más amplia y completa que la edición precedente, la Vinoteca... Leer más
Los quesos de Fuerteventura echan el cuajo El Grupo Ganaderos de Fuerteventura ha obtenido el reconocimiento como Mejor Queso Curado de Cabra de España, en el séptimo campeonato de los mejores quesos del país, en el que ha obtenido medalla de or... Leer más
D.O. Valle de La Orotava 11 abr 2016 El sistema de viñedos único en el mundo, cordón múltiple trenzado, estará presente este mes, con actividades enoturísticas, gastronómicas, experiencias vitivinícolas y festivas. Las bodegas de la Denominació... Leer más
D.O. La Palma 11 abr 2016 El pasado sábado 9 de abril, la Plaza de España de Santa Cruz de La Palma acogió la celebración del primer “Encuentro Enogastronómico Santa Cruz de La Palma”; un absoluto éxito de participación desde las horas iniciales... Leer más
Cámara de Comercio deSanta Cruz de Tenerife (08/04/2016).- La startup Funmily Camp gana el I Concurso Internacional de Proyectos Innovadores para el sector Enogastronómico, dotado con 6.000 euros de premio y convocado por la Asociación Mentor... Leer más
Las elecciones escocesas tendrán lugar el próximo 5 de mayo y todo vale para conseguir votos. Los argumentos pueden ser válidos, o no. Nigel Farange, lider del UKIP, ha prometido derogar la prohibición de fumar en bares y elevar el límite de alc... Leer más