Ingredientes ½ kg de garbanzas 100gr de cebolla 75gr de pimiento rojo 2 tomates pequeños 2 dientes de ajo 100…
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Del alcornoque a la botella. El corcho
Ligero, impermeable, natural y de gran resistencia, el corcho impide la filtración de oxígeno, bacterias y microorganismos que puedan alterar…
Leer más«Cata montañera»
El Consejo Regulador de la D.O. Abona ha colaborado, a través de su director técnico Manuel Rodríguez, con el Club…
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Me maldijeron por esperar veintisiete años a probar un vino
L A P i P A D e M I A B u E L O Me maldijeron por esperar…
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TRILOGÍA GASTRONÓMICA (papa, pimiento y calabacín relleno)
Ingredientes 2 papas medianas 1 calabacín 2 pimientos rojos medianos 100 gr de cebolla 3 dientes de ajo Pimiento verde…
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Berenjenas asiáticas
Ingredientes 150gr de berenjenas tipo Zsechuan Mermelada de naranja amarga Miel Jengibre 2 dientes de ajo Salsa de soja Puerro…
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GÏK, de sangre azul
En Euskadi un grupo de jóvenes, de variado origen y profesiones, acaban de crear una nueva idea de bebida; no…
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VINUM NATURE BARCELONA 2015 (Bronce Syrah 2012)
Bodegas Bronce acaba de obtener con su tinto Syrah 2012 una Golden Leaf (Hoja Dorada) en el Certamen Vinum Nature.…
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Sensaciones «del campo a la mesa»
Hoy viernes 29 de mayo, en Granadilla, desde las 18:00 hasta las 23:00 hras. pueden disfrutar de los vinos y…
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La Bodega Submarina de Canarias inaugura sus instalaciones para envejecimiento de vino en el Porís de Abona
Se trata de la primera instalación modular submarina permanente para el control y envejecimiento de vino de Canarias – El…
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